ミラコスタのルームサービスでは

いつもアラカルトばかりだったので

久しぶりにコースのフェスティーヴォをいただきました😊

ルームサービスのワゴンで運ばれ、

お魚料理とお肉料理は保温庫に入っていました。

一皿目

オマール海老のムース　菜の花のクーリ

オマール海老の風味がしっかりあり、
とても濃厚なクーリでした。
美味しい！


二皿目サーモンのマリネと彩り野菜のタルト仕立て


サーモンが予想以上に多く😁
周りにスポット状にあるソースが3種類あるので
味が変わり飽きません。
タルトもサクサクでした。

ミッキーも💕


三皿目
金目鯛のポワレ　トマトとハーブのバターソース

皮がパリパリです。
ソースがこれまた美味しい❣️

四皿目
ビーフテンダーロイン　トリュフソース
牛肉の煮込み添え


ビーフテンダーロイン

2切れ！？と思いましたが
ちょうどよかったです👍

こちらのトリュフソースをかけていただきました。


牛肉の煮込みはとても柔らかく
ホロホロっと口の中でとけました😁

五皿目
ホワイトチョコレートとラズベリームース
赤い果実のゼリーとミント風味の苺クリーム


ホワイトチョコのムースの中にラズベリーソースが入っていました。
甘さもちょうど良く、ベリーで全体が軽くなり美味しかったです。

他にパンかライスとコーヒーか紅茶がついていました。

久しぶりにお部屋でコースをいただきましたが
のんびりと食事ができ
景色とともに楽しむことができました👍

ちなみにコースは1日の数に限りがあるようです。
（数は不明）