・ベッラヴィスタ・ラウンジ”ディズニー・クリスマス　ランチコース” in ミラコスタ

先日東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのベッラヴィスタ・ラウンジへ行きました。

平日にお昼でしたのでクリスマスのコース、ベッラヴィスタ・ラウンジ ランチコース、
ミラコスタ　パスタランチの３種類ありました。


私はクリスマスのコースにしました

まず、駆けつけ一杯！クリスマスのスペシャルノンアルコールカクテルです。
ストロベリーがメインで甘ずっくて美味しいです♪

キラキラなドリンクでした

一皿目
真鱈のコンフィのインサラータ　赤パプリカソースをアクセントにした鰤のカルパッチョ
真鱈のコンフィのインサラータ
ガーリックの味がついていてほろっと柔らかくとっても美味しいです。

鰤のカルパッチョは脂がのって美味しい


二皿目
リゾーニ　海老とイタヤ貝とカーボロネロのズッパと共に
こちらのスープが絶品でした
スッキリとしてますが旨味がしっかりついたスープです。

緑の野菜がカーボロネロです。
お米の粒のようなものがリゾーニという米粒の形のパスタです。

三皿目
目鯛のフリット　カポナータソースを纏わせて　カリフラワーのマリネと根セロリピュレ
または
がルムの香りをつけた三元豚のグリリアータ　牛蒡とマルサラのソース　季節の野菜を添えて
の
三元豚です。
三元豚

マルサラのソースは間違いない！という感じでした。









このお料理の時にイッツ・クリスマスタイムが始まりました

四皿目
ラズベリーのパブロバとバニラアイスクリーム
パブロバの中にベリーが入っていました

お友達とお話しながら、ショーを観て、美味しいお料理もいただけた
ベッラヴィスタ・ラウンジのランチでした